Tekwan kuah udang. udang ambil kepalanya aja • daging udang cincang kasar • daging tenggiri giling • putih telur • air dingin • garam • tepung tapioka • bawang putih. 1 jam 30 menit. 5-6porsi. Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Susanti. Pempek Udang Kuah Tekwan Yummy Nian.
1. Bahan pembuatan tekwan. unsplash/Elle Hughes. Bahan: 150 gr udang, kupas. 100 gr sagu. 1 butir putih telur. 2 siung bawang putih. 1/2 sdt garam. Kaldu bubuk. 2. Bahan pembuatan kuah. unsplash/Daniel Klein. Bahan kaldu udang: 1 siung bawang putih, cincang. Kulit kepala udang sisa udang yang telah dikupas. 1,5 liter air. Bumbu:
Kuah : Didihkan kaldu udang di atas api kecil. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi. Masukkan udang dan ebi, tumis hingga wangi. Tuangkan ke dalam kaldu udang lalu didihkan. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Masukkan bola ikan, jamur, sedap malam dan bengkuang. Didihkan hingga sayuran lunak lalu angkat. 1 timun. lada putih. sejumput garam. 700 ml air. sebungkus sohun. Cara Membuat. Langkah 1. Kaldu udang : cuci bersih cangkang dan kepala udang lalu cincang halus atau blender lalu tumis dengan bawang putih dan daun bawang bagian putihnya aja. - 1 sdm garam. - 1 sdt lada. Bahan kuah: - 6 siung bawang putih, geprek. - 1/2 sdt lada bubuk. - 1/4 kg ekor udang, pisahkan daging kulit dan kepala. - seledri dan daun bawang secukupnya, iris-iris. - gula, garam, dan lada secukupnya. Pelengkap: - soun beras rendam atau masak sebentar dalam air mendidih hingga matang. Komplit dengan Kuah Kaldu Udang. - YouTube. #TekwanPalembang #TekwanIkanTengiri Created by InShot:on June 20, 2021.Bahan-bahan Tekwan 1. Haluskan 2 siung bawang putih lalu masak bersama air 300 ml dan masukkan lada dan kaldu jamur 1 sdm secukupnya, setelah mendidih masukkan terigu, aduk sebentar lalu masukkan putih telur dan tapioka, satukan adonan lalu bentuk adonan dengan cubit adonan dan rebus sekitar 10 menit, air rebusan diberi minyak sedikit supaya tidak lengket. 2.
KUAH TEKWAN ~ KUAH KALDU UDANG BAHAN I:Pentol tekwan secukupnya Video cara membuat pentol tekwan sdh dishareKUAH TEKWAN:150

0:00 / 5:01. Kuah Tekwan Kaldu Udang | Spesial Kuah Tekwan Model. Carissa World. 4.13K subscribers. Subscribe. 85. Share. 3.4K views 1 year ago #tekwan #kuahtekwan. Haallllo semua selat

.
  • g3sni29i3c.pages.dev/466
  • g3sni29i3c.pages.dev/331
  • g3sni29i3c.pages.dev/430
  • g3sni29i3c.pages.dev/438
  • g3sni29i3c.pages.dev/94
  • g3sni29i3c.pages.dev/433
  • g3sni29i3c.pages.dev/487
  • g3sni29i3c.pages.dev/282

    • cara membuat kuah tekwan pakai udang